作者:君之 着
出版社:北京科学技术出版社
出版时间:2014年3月
内容简介本书作者君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。自2008年3月起,在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”,点击量超过2亿,迅速跃居同类博客榜首。本书共7章,介绍了60多款上手容易的饼干品种,超详细步骤图,最实用制作技巧,让你轻松上手,感受最直接的制作饼干乐趣。
内容简介
本书作者君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。自2008年3月起,在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”,点击量超过2亿,迅速跃居同类博客榜首。本书共7章,介绍了60多款上手容易的饼干品种,超详细步骤图,最实用制作技巧,让你轻松上手,感受最直接的制作饼干乐趣。